Brigitte Brotbackpaket

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Alles, was Sie für´s Brotbacken brauchen
Gewicht: 4 kg
Rezept Michaelibrot mit Sauerteigerklärung und dazu alles, was Sie für einen guten Brotbackstart brauchen.

Inhalt:
1 kg Brotmischung (Weizen- Roggenmehl)
1 kg Weizenmehl Type 405 (Weißbrot)
1 kg Roggenmehl Type 1370 (für den Sauerteig)
1 Päckchen Trockenhefe (8 Portionen)
200 g Brotgewürz fein gemahlen (Fenchel, Koriander, Kümmel, Anis)
250 g Trockensauerteig

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