Brotbackset groß

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Ein absolutes Muss, wenn man sein eigenes Brot backen möchte!
Gewicht: 13 kg
Möchten Sie einen lieben Menschen mit einem Korb voller Natur überraschen? Dann wäre dieses einmalige Brotbackset das richtige Geschenkpaket!
Vielleicht aber probieren Sie es selbst einmal aus. Ein eigens hergestelltes Brot ist ein Genuss!

Hier finden Sie alles, was Sie zum Brotbacken brauchen:

2,5 kg Roggenmehl 1150
2,5 kg Weizenmehl 405
2,5 kg Weizenmehl 1050
1 kg Dinkelvollkornmehl
150 g Brotgewürz fein
150 g Brotgewürz grob
150 g Brotgewürz ganz
Trockenhefe (8 Tüten)
100 g Schabzigerklee
500 g Backsaat
500 g Sonnenblumenkerne
500 g Kürbiskerne
Trockensauerteig
Gärkörbchen lang für 2 kg Teig
Backanleitung

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